Estima-se que 6% das crianças menores de três anos apresentam algum tipo de alergia alimentar (AA). Especialistas afirmam que, entre os desafios para a prevenção da doença, estão a identificação da criança de risco e o diagnóstico preciso, especialmente porque os sintomas podem ser confundidos com quadros relacionados a outras doenças.
A alergia alimentar é uma resposta do sistema imunológico quando detecta algum componente da dieta como “perigoso” ao organismo e passa a produzir anticorpos contra ele, causando reações de hipersensibilidade. Ao primeiro sinal de alteração no comportamento ou no corpo da criança, a família deve procurar um pediatra, que dará início ao acompanhamento do paciente para definição do diagnóstico e, confirmado o quadro alergênico, determinará o tratamento adequado.
De acordo com a professora da disciplina de pediatria da Universidade Federal de Santa Catarina, Monica Lisboa Chang Wayhs, os pais, sob suspeita de reação do filho a algum alimento, devem consultar um pediatra.
— O pediatra é o único responsável pelo diagnóstico e também pela indicação de tratamento. É grande o risco nutricional de uma criança com restrição aos alimentos sem orientação médica. Nada justifica uma dieta sem o acompanhamento médico e diagnóstico fechado — complementa.
A hereditariedade está entre os principais responsáveis pelo desenvolvimento da doença nas crianças.
— A chance de uma criança desenvolver uma manifestação alérgica – não necessariamente alimentar –, é três vezes maior caso os dois pais apresentem histórico de alergias e duas vezes maior quando é apenas um dos pais, se compararmos com filhos de pais sem antecedentes alérgicos — comenta a pediatra.
À hereditariedade, também é possível somar fatores ambientais como responsáveis pelo desenvolvimento de alergia, como a alergia secundária a uma lesão intestinal causada por fatores externos diversos.
São muitos os métodos aplicados para investigação da AA. Atualmente, o mais indicado é o teste de provocação oral, com a retirada do alimento suspeito por um período de duas a seis semanas, seguida de nova exposição ao alimento, sempre acompanhada pelo pediatra, preferencialmente em ambiente hospitalar.
Quando há suspeita de alergia, a criança deve ser imediatamente encaminhada ao pediatra e, antes da definição do diagnóstico, devem ser mantidas as orientações já conhecidas em relação à alimentação do bebê. Monica Lisboa Chang Wayhs reforça que, até os seis meses de idade, a oferta de leite materno como alimento exclusivo do bebê é a principal recomendação. Reforça, também, que é importante atenção especial à idade adequada para a introdução dos novos alimentos.
— Após os seis meses, a criança deve iniciar a ingestão de novos alimentos, mesmo aqueles popularmente reconhecidos como alergênicos, como o ovo e o peixe. Apenas com o aleitamento materno e complementação alimentar iniciada em idade adequada, o organismo da criança desenvolverá a tolerância ao alimento — finaliza.
Com informações de Bem-Estar.
Foto: Ricardo Wolffenbüttel / Agencia RBS
Nenhum comentário:
Postar um comentário