quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

O que você precisa saber sobre intolerância alimentar




1. O problema pode ser confundido com alergia
Reações físicas à comida são comuns. Quase sempre trata-se de intolerância, e não de alergia. Mas, como têm sintomas semelhantes, há confusão entre os males, o que pode atrasar o diagnóstico. Alergia é a resposta imunológica do organismo ao reconhecer algo que julga prejudicial e digno de combate. A intensidade independe da quantidade de substância "inimiga" ingerida. Resulta em coceira na pele, na garganta e nos olhos e inchaço no rosto, entre outros sintomas. Já a intolerância, segundo a médica Ariana Yang, do Ambulatório de Alergia Alimentar do Hospital das Clínicas de São Paulo, é a incapacidade de metabolizar um alimento por deficiência ou ausência da enzima necessária para isso. Nesse caso, quanto mais comer o que faz mal, pior.

2. Não se trata de uma doença grave
Diferentemente da alergia, que pode levar a reações sérias e fatais - a exemplo do edema de glote, inchaço que faz cessar a respiração -, a intolerância não é perigosa. Causa desconfortos digestivos, como cólicas, gases, diarreias e náuseas. Os sintomas podem surgir horas ou até dias após o consumo da substância intolerada. A intensidade do quadro depende não só da quantidade ingerida do alimento desencadeador como de quanto da enzima essencial para sua digestão a pessoa produz. Se o foco do problema é eliminado da dieta, os incômodos somem. "Já os danos causados por alergias demoram a desaparecer", diz o gastroenterologista Jaime Zaladek Gil, do paulistano Hospital Albert Einstein.

3. Em algum momento todos vão ter
A hipersensibilidade à lactose, causada por uma baixa de lactase, enzima essencial para o processamento do açúcar do leite, é a intolerância mais comum. Segundo estimativas brasileiras, ela atinge quase 70% das pessoas em algum momento da vida. Mas um grupo de especialistas vai além e defende que, em graus diferentes, todo mundo apresenta alguma reação alimentar adversa pelo menos uma vez na vida. "A intolerância é uma predisposição individual", define a médica Ariana Yang. Em quem já tem a tendência, o consumo excessivo de certo alimento pode dificultar a digestão, gerando um episódio. Outros fatores, no entanto, podem tornar a pessoa intolerante. De acordo com o gastroenterologista Jaime Gil, existe o risco de infecções ou cirurgias que encurtam o intestino fazerem o corpo perder a capacidade de absorver determinada substância.

4. Dá para comer o que causa a intolerância.
Se na alergia é essencial banir da mesa o agente causador, em quase todas as intolerâncias é possível mantê-lo no menu em pequenas porções, sem desconforto. Para tanto, é preciso descobrir, usando o método de tentativa e erro, o limiar de aceitação do organismo e evitar ultrapassá-lo. A exceção é a intolerância ao glúten, presente em pães, biscoitos, macarrão e outras massas à base de trigo. Aí a restrição total é obrigatória, pois o consumo dessa proteína por quem não a digere bem pode causar câncer de intestino. Já quem tem intolerância à lactose conta com cápsulas para repor a enzima lactase. "A proposta não é ingerir todo dia, mas dar à pessoa a chance de consumir lactose de vez em quando", explica Ariana Yang.

5. O leite não é o único vilão
A mais comum de todas as hipersensibilidades, a intolerância à lactose, normalmente não se manifesta logo no começo da vida, quando o organismo produz em quantidade adequada a enzima necessária para metabolizar esse açúcar. É mais frequente que o corpo perca depois, progressivamente, a capacidade de produzir lactase e os desconfortos comecem a surgir. Isso pode ocorrer ainda na infância ou só na fase adulta. Mas o leite não é o único vilão nessa seara. Nem o glúten. Os sulfitos, substâncias conservantes usadas nos vinhos, as tiraminas, presentes em queijos e chocolates, e os corantes são fontes frequentes de intolerância. E, relembrando, qualquer alimento consumido em excesso pode provocar mal-estar no sistema digestivo. "O intestino é uma verdadeira barreira imunológica", afirma a nutricionista funcional Daniela Jobst, de São Paulo.

6. É possível passar anos sem um diagnóstico
Como os sintomas podem ser vagos e nem sempre são contínuos, há quem passe anos - ou até a vida inteira - sem descobrir a causa de desconfortos gastrointestinais, segundo a alergista Ariana. Ao desconfiar de que é intolerante a algo, pesquise, com base em observação e testes, se existem comidas específicas que disparam os sintomas. Em seguida, procure um médico para obter um diagnóstico preciso. Manter um diário alimentar vai ajudá-la a fazer sua parte. Com as anotações, será fácil identificar o que as refeições dos dias em que a indisposição surge têm em comum. Outra maneira eficiente de achar o que faz mal é, aos poucos, excluir os alimentos suspeitos da dieta até se livrar do mal-estar. Depois, reintroduza-os, um a um, para se certificar de qual deles acende a luz vermelha. "Com a intolerância controlada, o intestino se regulariza, o humor e o sono melhoram, as doenças respiratórias somem e as dores de cabeça ficam menos frequentes", afirma a nutricionista Daniela.

Com informações do site M de Mulher

quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Cheesecake light






Ingredientes

200 g de biscoitos maisena

5 colheres (sopa) de manteiga

Recheio:

4 ovos grandes

1 xícara (chá) de açúcar

3 1/3 de xícaras (chá) de queijo cremoso ou requeijão

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 pitada de sal


Modo de preparo

Massa:

No liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa. Misture a manteiga. Forre com essa mistura o fundo e a lateral de uma forma de abrir de 23 cm de diâmetro. Reserve na geladeira. Preaqueça o forno a 180 ºC.

Recheio: 

Bata os ovos e adicione os demais ingredientes. Recheie a massa e asse por 1 hora e 30 minutos. Deixe esfriar. Cubra e reserve na geladeira até firmar.

Receita do site M de Mulher

terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Terapias alternativas oferecem foco e disciplina para alcançar metas


Às vezes, mesmo com objetivos planejados e metas traçadas, as coisas parecem difíceis e nos sentimos "saindo dos trilhos". Nessas horas, nos perguntamos: "mas por que não consigo alcançar meus sonhos, se todo um planejamento foi feito?". Para que as coisas fluam é necessário ter foco e concentração naquilo que deseja. E a Aromaterapia e a Terapia Floral podem ajudar você nesta tarefa.

Por meio dessas terapias alternativas é possível ter mais força de vontade, disciplina e atitude para chegar aonde quer. Uma cabeça que pensa demais ou não foca em uma coisa só tende a se perder. São muitas ideias e pensamentos, e isso acaba atrapalhando a concentração.

Confira abaixo como os aromas e os florais podem ser usados para ajudar a aquietar a mente superativa e permitir mais foco nos objetivos.

Alguns óleos essenciais têm propriedades que ajudam a manter a concentração e acalmam a mente. Os principais são:

Alecrim: é ótimo para quando há esforço mental excessivo. Ele ajuda a revitalizar as células cerebrais, fortalece a mente em casos de esgotamento e ainda estimula a memória.

Cipreste: tem ação calmante e tranquilizante. Ajuda a remover os bloqueios psíquicos, abrindo caminho para o novo.Eucalipto

Citriodora: estimula a concentração e clareia a mente.

Eucalipto Globulus: favorece a concentração e clareia as ideias.

Gengibre: tem um efeito estimulante e de equilíbrio.

Laranja: é o que chamamos de "raio de luz" sobre os pensamentos confusos e dispersos. Tem efeito reanimador da mente, favorecendo uma perspectiva positiva. No entanto, como o óleo é cítrico, pode causar fotosenssibilidade. Após seu uso, não se exponha ao sol durante 12 horas.

Limete: ativador e estimulante. Revitaliza a mente cansada, favorecendo foco. No entanto, como o óleo é cítrico, pode causar fotosenssibilidade. Após seu uso, não se exponha ao sol durante 12 horas.

Manjericão: é um tônico e ajuda a aguçar os sentidos, favorecendo a concentração.

Patchouli: equilibra a mente, favorecendo o foco. Ajuda a perceber os problemas com mais clareza e proporciona mais objetividade ao raciocínio.

Formas de uso

Você pode escolher de um óleo a três óleos para fazer uma sinergia. Eles podem ser usados no banho, em massagens ou no ambiente. Veja abaixo como utilizar cada um.

Banho também pode ajudar na concentração

Em uma colher de sopa de óleo vegetal de semente de uva, coloque até 6 gotas do óleo essencial de sua preferência. Pode ser um único óleo escolhido ou até três óleos, colocando duas gotas de cada. Essa mistura deve ser adicionada à água da banheira, onde a pessoa permanecerá imersa por até 15 minutos.

Caso opte pelo chuveiro, proceda da mesma maneira, colocando os óleos essenciais escolhidos no óleo vegetal, e adicione a mistura em um jarro de água. Depois, despeje o líquido no corpo, do pescoço para baixo. Este banho pode ser feito de duas a três vezes por semana. Vale lembrar que, nesse caso, é importante não se expor ao sol durante 12 horas, caso opte por usar algum óleo essencial cítrico.

Massagem de bem-estar

Já se preferir, faça uma massagem. Em uma colher de sopa de óleo vegetal de semente de uva, coloque três gotas do óleo essencial escolhido. Massageie a região dos ombros, nuca e têmporas, sempre em movimentos circulares, aplicando pouca pressão. Isso vai ajudar a relaxar, tirar as tensões e descongestionar a mente, permitindo que ela mantenha o foco e a concentração renovados. Vale lembrar que, nesse caso, é importante não se expor ao sol durante 12 horas, caso opte por usar algum óleo essencial cítrico.

Ambientes que estimulam o foco

Para ter mais concentração em casa, no trabalho ou em qualquer outro lugar, você também pode usar um borrifador contendo 70% de água e 30% de álcool de cereais. Depois, acrescente até 50 gotas dos óleos essenciais de sua preferência. Agite bem antes de usar o spray e borrife por todo o ambiente e ao seu redor.

Os óleos essenciais também poderão ser usados em aromatizadores elétricos ou aromatizadores pessoais. No aromatizador elétrico, coloque de 10 a 15 gotas no total do(s) óleo(s) escolhido(s). Enquanto trabalha ou estuda, deixe o aromatizador na tomada para inalar o aroma e, assim, permitir que a mente foque melhor.

No aromatizador pessoal, é um colar com um pingente de cerâmica, que absorve os óleos, faça uma bolinha de algodão, pingue uma ou duas gotas do óleo escolhido e coloque dentro do pingente. Coloque no pescoço e use o dia todo.

Florais para alcançar os objetivos

Existem muitos sistemas florais, porém todos partem do mesmo princípio: tratar a alma através do poder das plantas. O sistema floral mais conhecido e utilizado é o sistema de Florais de Bach, mas você fazer uso de outros sistemas, como o Floral da Califórnia, por exemplo, até encontrar aquele com o qual se identifique melhor.

Algumas essências são muito boas para serem utilizadas quando a intenção é manter o foco e a concentração. Para fazer uso dos florais abaixo, basta escolher a essência que mais tem a ver com seu momento e tomar quatro gotas, durante quatro vezes ao dia. Caso tenha dúvidas sobre qual floral será melhor para você, procure a ajuda de um Terapeuta Floral. Os florais podem ser feitos em farmácias de manipulação.

Araryba (Sistema Floral Araretama - Mata Atlântica): esta essência permite a conexão entre nossa missão e o desejo da alma, fortalecendo a vontade de realizar os objetivos. Traz inspiração, equilíbrio e concentração. Além disso, mantém a pessoa centrada, proporcionando atenção e foco.
       
Bunchberry (Sistema Floral do Alaska): indicado para falta de foco, pessoas que se distraem facilmente e que
sentem não ter tempo para concluir suas tarefas. Ele promove pensamentos coerentes, trazendo foco e concentração unidirecionada.
       
Cosmos (Sistema Floral Califórnia): ótimo para quem sofre de falta de foco, expressão verbal excitada e sobrecarga de ideias. Este floral ajuda a organizar os pensamentos, permitindo clareza e coerência. Ajuda a alinhar a essência da pessoa ao seu propósito, conferindo foco e concentração para realizar os objetivos.
       
Madia (Sistema Floral Califórnia): para pessoas incapazes de se concentrar, que iniciam uma atividade e acabam por não terminá-la. Ele permite a concentração e o foco disciplinado.
       
Larch (Sistema Floral de Bach): para pessoas que não confiam em sua capacidade de realização e têm medo de fracassar, sem ao menos arriscar. Ele ajuda a desenvolver a confiança em si mesmo e em suas capacidades latentes.
       
Clematis (Sistema Floral de Bach): para pessoas que idealizam e sonham demais, mas não focam no presente e não conseguem realizar seus objetivos. Ele traz inspiração, foco para concretizar e criatividade, além de deixar a pessoa com "os pés no chão".
       
Agora é só focar no que deseja e seguir em frente!

Com informações do site Personare.

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

Lanches podem comprometer sua dieta


Diferentemente do que muitos nutricionistas ensinam, cinco pequenas refeições diárias nem sempre vão saciar seu apetite. O novo mandamento? Você vai se sentir melhor se alimentando do seu jeito. "Se prefere comer bastante duas ou três vezes por dia, não há motivo para se forçar a mastigar quando não quer", afirma Aragon.

Segundo uma pesquisa da Universidade Purdue, nos EUA, o problema da alimentação fracionada é que os lanchinhos viram refeições; e as refeições, momentos de passar fome. Nos últimos 30 anos, a quantidade de calorias média dos snacks passou de 360 para 580. Quando você considera que fazemos em média dois lanchinhos por dia, estamos falando de 440 calorias a mais. Em duas semanas, essas mordidas extras podem contribuir para os quilos adicionais.

Resumo da ópera: independentemente de quantas vezes você come por dia, fique de olho na quantidade de calorias.

Com informações do site M de Mulher.

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Hidrate a pele com águas poderosas que estão chegando ao mercado





De olho no atual comportamento feminino, os cientistas da indústria cosmética buscam criar produtos que facilitem mais e mais a rotina de beleza. Foi assim há alguns anos com a invenção dos séruns, com textura mais fluida que a dos cremes, absorção rápida e a vantagem de não deixar a pele oleosa. Como mais um passo no processo evolutivo, a atual onda é a dos cosméticos com consistência totalmente líquida, a exemplo das águas com hidratantes, recém-chegadas ao país. "Elas contêm extratos nutritivos de plantas", conta Maurício Pupo, farmacêutico especializado em cosmetologia, de Campinas (SP).

No mercado europeu e americano, há versões mais vitaminadas. "Alguns produtos têm na composição, além dos extratos vegetais, ácido hialurônico, que previne o envelhecimento da pele", completa o expert. A tendência a partir de agora é de que águas que tratam se tornem cada vez mais poderosas, enriquecidas também com protetor solar, ingredientes anti-idade de outros tipos, e para obter diferentes efeitos e até antimanchas. "Não dá para dizer que a consistência líquida potencializa a ação dos ativos e que esse tipo de cosmético é mais eficiente que os cremes", ressalta Emiro Khury, diretor técnico da Associação Brasileira de Cosmetologia. Mas são muitas as vantagens inerentes à textura. Para começar, ela é considerada ideal para a pele oleosa, bem comum entre as brasileiras. Além disso, produtos líquidos têm rápida absorção, o que implica praticidade na hora da aplicação. Basta molhar um algodão, umedecer o rosto, esperar secar por uns segundos e pronto. Por fim, peles sensíveis também podem se beneficiar com cosméticos do gênero. "A substância ativa aí é pura, pois não há na fórmula emulsificantes ou corantes, o que diminui o risco de alergias", explica Pupo.

Com informações do site Revista Claudia

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Dez dicas para garantir logenvidade



1. Mantenha a concentração

Pessoas focadas e com alto nível de atenção têm grandes chances de viver mais, como concluiu um estudo da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos. Publicado em novembro de 2012, ele mostrou uma associação direta entre o estado de concentração e o tamanho dos telômeros, estruturas encontradas nos cromossomos que impedem a degeneração dos genes presentes nas pontas do DNA. Quando essas estruturas ficam pequenas demais, param de funcionar e levam a doenças e à morte. Por outro lado, quanto maiores elas forem, melhor para a longevidade.

2. Levante do sofá

O sedentarismo é tão devastador quanto o tabagismo e a obesidade, de acordo com um estudo publicado no periódico inglês The Lancet. A boa notícia é que você não precisa ser atleta para obter os benefícios da malhação. "Os exercícios que levam à prevenção de acidentes vasculares, por exemplo, são aeróbicos moderados e continuados", diz o cardiologista Protásio Lemos da Luz, de São Paulo. Segundo ele, o importante é se manter ativa, no seu ritmo. Mas só exercícios aeróbicos não garantem muitos anos mais saudáveis. Trabalhar os músculos é fundamental. "Eles sustentam a coluna, protegem as articulações e possibilitam a movimentação", explica o geriatra João Toniolo Neto, de São Paulo. E frequência é mais importante do que intensidade. A recomendação é treinar por 30 minutos quatro vezes por semana.

3. Aumente os passos

Para suprir a necessidade de atividade aeróbica, andar pode ser o suficiente. Dar 6 mil passos por dia reduz muito o risco de diabetes e de síndrome metabólica - que é precursora de diabetes e uma ameaça à saúde cardiovascular - em mulheres de meia-idade. Essa foi a conclusão de um estudo realizado graças a uma parceria entre a Universidade Federal do Rio Grande do Sul e a Universidade de Passo Fundo, publicado na Menopause, revista da Sociedade Norte-Americana de Menopausa.

4. Tenha objetivos

Estabelecer metas na vida é essencial para crescer pessoal ou profissionalmente. Segundo um estudo recente, feito na Universidade Rush, em Chicago, nos Estados Unidos, perseguir objetivos também pode ser benéfico à saúde, pois protege o indivíduo contra o mal de Alzheimer. Após estudar o comportamento de 246 pessoas por dez anos, os pesquisadores concluíram que aquelas que se envolviam em atividades com significado e propósito se sentiam incentivadas e demonstravam melhor capacidade cognitiva do que as outras. "Para envelhecer bem, é fundamental estar inserido na sociedade. E isso só acontece quando você se mantém ativo e com projetos, sejam eles profissionais ou pessoais", garante o médico Alexandre Kalache, do Rio de Janeiro.

5. Treine seu cérebro

Atividades mentais, como ler, escrever, jogar xadrez e dama, preservam a integridade das estruturas do cérebro, diz um estudo americano do Centro Médico da Universidade Rush e do Instituto de Tecnologia de Illinois. Já era sabido que atividades cognitivas ajudam a manter a saúde mental. O que a nova pesquisa mostra é que elas atuam de forma poderosa na massa cerebral - o que inclui as fibras nervosas, responsáveis por transportar as informações pelo cérebro. Esses treinos mentais, assim como aprender coisas novas, estimulam a regeneração celular e mantêm a rapidez nas sinapses.

6. Cuide da pele

O viço do rosto e a beleza da pele podem ser tão importantes quanto a saúde do organismo para viver mais e melhor. "Segundo a Organização Mundial da Saúde, uma pessoa saudável deve estar bem fisicamente, psicologicamente e socialmente. Ou seja, há uma relação direta com o fato de se sentir satisfeita com a aparência", explica a dermatologista Denise Steiner, presidente da Sociedade Brasileira de Dermatologia. Não por acaso, a indústria cosmética tem investido fortemente em pesquisa e não para de lançar cremes tecnológicos, enquanto a medicina estética oferece cada vez mais tratamentos high-tech pouco invasivos para atacar os mais diversos problemas que maculam a beleza, a flacidez da face.

7. Valorize seu sono

Todo mundo sabe que dormir é importante. Mas um estudo recente, realizado no Brigham and Women’s Hospital, em Boston, nos Estados Unidos, se dedicou a tentar estabelecer uma quantidade ideal de tempo na cama. Para a autora Elizabeth Devore, sete horas de sono são suficientes para descansar o corpo e a mente. Mais do que isso - passar de nove ou não chegar a pelo menos cinco horas por noite - contribui para o envelhecimento do cérebro e pode levar à perda da memória.

8. Acerte nos lanchinhos

A comida é o parceiro número 1 da vida saudável. Fique de olho nos alimentos considerados positivos porque contêm altas doses de antioxidantes - substâncias que recuperam células danificadas e retardam o envelhecimento -, como frutas vermelhas, cítricas e chá-verde.

9. Aproxime-se dos amigos

Sair com pessoas queridas pode ajudar a manter a cabeça funcionando e o corpo jovem, afirma uma pesquisa da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, que acompanhou 1,6 mil pessoas por quatro anos. A descoberta mais surpreendente do estudo é que a solidão não afeta apenas quem vive só. Dos 43% que afirmaram se sentir isolados, apenas 18% moravam sozinhos. Os cientistas enfatizam que esse sentimento é maléfico e leva ao abandono de atividades corriqueiras.

10. Reduza as calorias

Ingerir até 25% menos do que o número recomendado de calorias para a manutenção do peso retarda o envelhecimento. Foi o que provou um estudo patrocinado pelo Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos. Os adultos avaliados, todos com peso normal ou só ligeiramente acima do ideal, apresentaram menos resistência à insulina, menos alterações do colesterol e menos danos no DNA causados por oxidação. Eric Ravussin, um dos autores da pesquisa, acredita que a restrição calórica provoca uma adaptação metabólica que traz benefícios além da perda de peso. Se vai comer menos, observar a qualidade dos alimentos é básico.

Com informações do site M de Mulher.  

Focaccia integral com alecrim e tapenade



Esta semana, ensinaremos a fazer uma focaccia, espécie de pão italiano parente da pizza. Então vamos começar a preparar a focaccia integral com alecrim e tapenade?

Para fazer o fermento:
Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
15g (ou 1 tablete) de fermento biológico
1 colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (chá) de sal

Modo de preparo:
Leve 1 ½ xícara (chá) de água ao fogo, apenas para amornar, sem deixar ferver. Caso contrário, o calor irá matar o fermento, em vez de ativá-lo. Numa tigela, misture o fermento com o mel, até ficar liso. Uma dica da Rita Lobo: unte a colher de sopa com o azeite para medir o mel, assim ele não fica grudado. Junte a metade da água e 1 xícara (chá) de farinha de trigo. Misture bem e regue com o restante da água e o azeite. Mexa bem até que a mistura fique lisa. Tampe (com um prato) e deixe descansar por 30 minutos.


Como fazer o pão:
Ingredientes:
1 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo integral

Modo de preparo:
Numa tigela grande, misture as farinhas com o sal. Junte o fermento e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa. Nesse ponto, ela fica bem mole, grudando nas mãos. Transfira a massa para uma superfície bem enfarinhada e sove por 10 minutos, enfarinhando sempre, até dar o ponto, que é quando a massa desgruda das mãos. Em seguida, unte a tigela toda com um pouco azeite e volte a massa para descansar e crescer por 1 hora. Cubra com um pano de prato limpo e úmido.

Para a cobertura e montagem:
Ingredientes:
1 ramo de alecrim
½ colher (chá) de sal grosso
3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Numa assadeira antiaderente de cerca de 30cm x 25cm, espalhe 1 colher (sopa) de azeite. Delicadamente, transfira a massa na assadeira, virando a tigela. Unte as pontas dos dedos com azeite e vá fazendo furinhos na massa ao mesmo tempo que espalha ligeiramente na assadeira, fazendo um formato ovalado. Cuidado para não apertar demais, queremos manter o ar da massa! Não é necessário cobrir todo o fundo. Distribua uniformemente os ramos de alecrim e regue com o azeite restante. Com a ponta do dedo, espalhe mais um pouco de azeite nos raminhos de alecrim. Polvilhe com o sal grosso. Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.

Receita do site GNT.

terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

Conheça as principais ameaças que podem afetar sua visão e como tratá-las





A visão é o sentido mais requisitado na vida contemporânea. Cerca de 80% de tudo que está à nossa volta é recebido pelos olhos, que enviam a informação ao cérebro para ser processada. Mas, bombardeados com imagens, símbolos e informações digitalizadas, eles andam sobrecarregados. Somam-se a isso os agentes agressores, que crescem com a poluição e a secura do ar. A visão, então, deveria receber tratamento vip. Não é o que acontece: 64 milhões de brasileiros nunca foram ao oftalmologista e 20 milhões estiveram ali uma única vez. Isso significa que quase metade da população (46%) não faz check-ups para prevenir doenças, segundo revelou uma pesquisa realizada no meio do ano pelo Ibope a pedido da Sociedade Brasileira de Glaucoma. O levantamento, que ouviu 2002 brasileiros, revelou que a desinformação é grande. Por exemplo: 40% das mulheres supõem que é possível voltar a enxergar após tratar o glaucoma. "Ele até pode ser controlado, mas a visão perdida não é mais recuperada. Daí a importância de detectar o problema o quanto antes", diz o oftalmologista Vital Paulino, presidente da sociedade. Embora a hereditariedade tenha peso alto no aparecimento dos distúrbios, a recomendação dos especialistas é aprender a poupar os olhos, conhecendo melhor as ameaças para saber como se esquivar delas.

CVS
O nome completo, em inglês, é computer vision syndrome. Trata-se de um mal que ataca o usuário do computador, smartphone e tablet, provocando vermelhidão, ardor, fadiga ocular, coceira e dor de cabeça. Ainda deixa a imagem desfocada ou dupla. A culpa não é da tela. "Em atividades que exigem o foco para perto, piscamos 20% menos, e isso reduz a lubrificação do olho", explica o oftalmologista Fernando Tarcha, da Faculdade de Medicina do ABC. Quem tem astigmatismo, miopia e hipermetropia sofre mais, pois faz esforço extra para enxergar. Se o grau dos óculos estiver inadequado, as dificuldades aumentam. Repouso e analgésico aliviam. Mas o melhor é prevenir: a cada hora de trabalho, é preciso dar uma parada, piscar, desviar da tela e mirar o infinito. O monitor deve ficar a uma distância de 50 a 65 centímetros do nariz e um pouco abaixo dos olhos. O médico pode indicar um colírio para lavar, nutrir e proteger.

Olho seco
O ar condicionado e a baixa umidade do ar agravam essa doença. "É caracterizada pela deficiência na produção de lágrimas e pode provocar lesão na córnea", afirma o oftalmologista André Berger, de São Paulo. Afeta 30% da população e é mais comum a partir dos 40 anos, em mulheres na pós-menopausa e em quem toma diuréticos, antidepressivos e remédios para emagrecer. O sinal de alerta é a sensação de areia no olho e visão turva. Pode haver lacrimejamento: "É uma lágrima emergencial, como a do choro, sem os nutrientes para lubrificar os olhos", diz o médico. O tratamento é feito com colírios lubrificantes e umidificadores de ambiente.

Conjuntivite alérgica
Cosméticos, poeira, fumaça e o cloro da piscina podem acarretar reações como coceira, vermelhidão, inchaço da pálpebra e sensibilidade à luz. Mais comuns em crianças com asma ou rinite, as alergias também se manifestam na vida adulta. "Há colírios antialérgicos eficazes, mas não devem ser usados por conta própria", avisa o oftalmologista Edmundo Velasco Martinelli, diretor da Clínica Laser Ocular, em Santo André. Vale investigar o causador da crise. Se a suspeita recai sobre o rímel ou o creme da área dos olhos, por exemplo, suspenda o uso e avise o médico.

Glaucoma
É a principal causa de cegueira e aparece a partir dos 40 anos. No país, há 1 milhão de pessoas com glaucoma, mas apenas 50% estão em tratamento. Sem alarde, ele destrói as fibras do nervo óptico, que levam as informações visuais ao cérebro. Segundo Vital Paulino, a pressão alta no olho é fator de risco, apesar de não ser condição obrigatória; o quadro também se manifesta em pessoas com pressão intraocular normal. Exames periódicos de fundo de olho flagram os primeiros sinais. O controle é feito com colírios, laser e cirurgia.

Vista cansada
Após os 40 anos, quase 100% da população tem presbiopia, nome oficial desse problema. O músculo encarregado de contrair a lente do olho (cristalino) para focar objetos próximos perde a força, e fica difícil ver de perto. A mulher precisa de óculos de leitura antes do homem. Não é por causa de diferenças hormonais, como já se cogitou. A questão é anatômica: o braço mais curto não permite afastar muito o livro ou o tablet, concluiu um artigo recente da revista científica IOVS - Investigative Ophthalmology & Visual Science, que analisou nove estudos. Segundo o oftalmologista Eduardo de Lucca, do Instituto de Moléstias Oculares, em São Paulo, a correção é feita com óculos, lentes de contato ou intraoculares inseridas em cirurgia.

Catarata
No Brasil, a cada ano surgem 100 mil casos dessa doença, que, gradualmente, deixa o cristalino opaco e a visão embaçada. Embora seja comum em velhos, já há registros na faixa dos 50 anos. Técnicas cirúrgicas avançadas substituem o tecido danificado por uma lente intraocular sem a necessidade de esperar a catarata amadurecer. "A melhor hora de operar é quando começa a prejudicar as atividades", afirma André Berger.

Degeneração da retina
"Afeta as células do meio da retina, levando à perda da visão central e da capacidade de ver detalhes, atrapalhando a leitura", explica o médico Danilo Soriano, do Departamento de Oftalmologia do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo. A chamada degeneração macular da retina cresce com a idade. Mas após os 50 já dá para detectar pistas e iniciar tratamento para retardar o processo. Ler no avião não aumenta o risco, como se acredita.

Riscos paralelos
Diabetes, hipertensão arterial e tabagismo comprometem os nervos e os vasos que irrigam os olhos. Colírios adotados por conta própria também são um risco. Já uma dieta pobre em nutrientes deve ser incrementada com fontes de ômega 3 (salmão, sardinha) e antioxidantes (verduras verde-escuras, hortaliças, frutas de cores vivas). Para garantir boa visão, a Sociedade Brasileira de Oftalmologia Pediátrica recomenda o teste do olhinho na maternidade, que diagnostica doenças, tumores e inflamações no recém-nascido. Depois, até 2 anos, faz-se um exame completo (com dilatação da pupila) a cada seis meses. Se tudo estiver bem, as consultas passam a ser anuais pela vida toda.

Não basta ser fashion
Para regular a entrada de luz nos olhos, a pupila se contrai em ambientes iluminados e se dilata no escuro. Assim, quando usamos óculos de sol, ela tende a se dilatar. "Se as lentes não têm proteção contra raios ultravioleta (UV), os olhos ficarão muito mais expostos, o que pode causar catarata e danos à retina", diz Liliane Ventura, coordenadora do Laboratório de Instrumentação Oftálmica da Escola de Engenharia da USP, em São Carlos (SP). Para avaliar a qualidade das lentes, a equipe dela criou o Self-Service, que mede a porcentagem dos raios filtrados e permite conferir para quais situações elas são mais adequadas - se para a praia com sol a pino ou para dirigir. A ideia é instalar um aparelho em cada campus da USP e, mais tarde, introduzi-lo no mercado - em lojas e consultórios - para que as pessoas possam checar seus óculos. Antes, isso era feito pelo espectrofotômetro, equipamento caro que raros médicos têm. Enquanto o Self-Service não chega, o mais seguro é comprar óculos com certificação, em óticas idôneas, e evitar os de camelô.

Com informações do site Claudia

segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Suco de tomate é melhor que isotônico após atividade física


Você acaba de malhar e logo vai atrás de bebidas isotônicas ou energéticas para repor os minerais? De acordo com pesquisadores do Laboratório Geral de Química da Grécia, o suco de tomate pode ser a melhor fonte de substâncias capazes de recuperar os músculos da tensão provocada pelos exercícios.  

Para chegar a essa conclusão, os cientistas analisaram, durante seis meses, a performance e os sinais vitais de 15 atletas antes e depois do treino. Nove voluntários consumiram o suco de tomate, enquanto os outros consumiram sua bebida energética de uso habitual.

Segundo os cientistas, aqueles que beberam o suco de tomate regularmente após treinos intensos apresentaram recuperação muscular mais eficiente e rápida, além de terem normalizado os níveis de glicose.

Poderoso antioxidante, o licopeno, presente no tomate, parece ser o responsável por beneficiar a musculatura após a prática de atividades físicas intensas. A substância já é conhecida por prevenir problemas cardíacos e o desenvolvimento de diferentes tipos de câncer.

Com informações do site GNT.

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Cremes de hidratação noturna para garantir fios macios



Praia, sol, mar, areia, piscina... O verão acaba com qualquer cabelo, não é mesmo?. Vento, cloro, água salgada e sol ressecam os fios, além de desbotarem a cor mais depressa. Quer proteger seu cabelo? É mais fácil do que imagina. O segredo é usar produtos de hidratação noturna. "Como eles agem a noite inteira, o poder de hidratação é maior", explica Adriano Almeida, dermatologista e tricologista.

Quem tem o cabelo muito ressecado pode passar até usar duas noites por semana, mas fazer a cada 15 dias já dá um bom resultado. Antes de ir para a cama, aplique o produto no cabelo seco ou úmido, do meio dos fios para as pontas. "Mas não lambuze", avisa Almeida. Com esse tratamento, você vai dormir tranquila e acordar com os fios domados, brilhantes, macios e fáceis de pentear.

Com informações do site M de Mulher.

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Dicas de roupas e cosméticos ideais para fazer atividade física



O verão chegou e todo mundo quer dar um gás na malhação, mas é importante tomar alguns cuidados para não castigar a pele durante o exercício, ainda mais na época mais quente do ano, quando transpiramos mais.

A dermatologista Francesa Fusco elaborou dicas práticas, bem simples, que vão te ajudar a evitar irritações à pele. Os truques vão desde as roupas até os cosméticos. Aproveite!

Nada de maquiagem na hora de malhar!

Os problemas de pele mais comuns decorrentes da atividade física são irritações no couro cabeludo, no tórax e nas costas. Isso acontece por causa de suor excessivo, atrito da roupa e entupimento dos poros por maquiagem e cosméticos. 

Por isso, é muito importante deixar a vaidade de lado e remover toda a maquiagem antes do treino. “Se você for à academia direto do trabalho, use ao menos lenços umedecidos removedores de maquiagem, que são fáceis de carregar na bolsa”, aconselha a dermatologista. 

Use as roupas certas

Dê preferência a roupas de algodão ou outros tecidos naturais, já que os materiais sintéticos tendem a irritar a pele. “Essa irritação pode propiciar o surgimento de acne nas regiões do bumbum, das costas e do tórax”, esclarece a especialista.

Fios no lugar

Quando for malhar, opte por um rabo-de-cavalo bem puxado para trás ou uma faixa na testa. Evite o uso de leave-in e outros produtos no cabelo ou, pelo menos, não aplique a até dois centímetros da raiz do cabelo. Caso contrário, o produto pode “migrar” para a pele e causar irritação.

Cuidados pós-treino

É muito importante higienizar a pele corretamente após a atividade física. Para limpar o rosto, a dica é apostar em um produto à base de ácido salicílico. No cabelo, os produtos oil-free são a pedida ideal e, o mais importante, hidrate bastante o corpo depois do banho.

Com informações do site GNT.

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

Receita de bolo de caneca


Ingredientes

1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento em pó
1 clara batida em neve

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque a gema, o leite condensado, a margarina, o leite, o chocolate em pó e bata por 3 minutos.

2. Acrescente a farinha, o fermento e misture bem.

3. Junte a clara em neve e incorpore à mistura.

4. Distribua nas canecas, asse no micro-ondas em potência alta por 3 minutos ou em forno convencional, preaquecido, a 180 ºC durante 25 minutos.

5. Decore a gosto. 

Dica: se quiser, faça furos com um palito e despeje leite condensado misturado com o chocolate.

Receita do site M de Mulher.

sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Cuidado com o sol neste feriado


O sol é bom, mas pode ser um inimigo implacável para quem não fica atento e toma os cuidados fundamentais. Ele ativa as glândulas sebáceas e a umidade típica desta época do ano faz com que a hidratação natural da pele e a transpiração evaporem mais devagar. Isso deixa a pele muito mais oleosa do que o normal.

Essa oleosidade e células mortas obstruem os poros, por isso é bom usar sempre esfoleantes pouco abrasivos. Eles irão renovar as células retirando essas impurezas da pele. "Por isso é bom substituir os cremes por gel neste período", ensina a esteticista Tânia Regina Ferreira, que tem 20 anos de experiência em cuidados com a pele e cabelos. Tônicos e adstringentes à base de álcool também devem ser evitados, uma vez que esta substância ativa ainda mais a fabricação de óleo pela pele. Perfumes na praia, também nem pensar.

Quanto ao bronzeado, que dá aquele charme a mais a todos nós e espanta de vez o tom "amarelo escritório" da pele, é preciso ter muito cuidado. Não adianta querer ficar super morena no primeiro dia de sol. Tânia alerta que este pode ser um dos maiores perigos para a pele. "O melhor é usar um bloqueador solar, principalmente se a pele for muito clara. Depois de um período de exposição, ou para peles um pouco mais morenas, pode-se diminuir o grau de intensidade do protetor para 30, 15. Mas não esqueça: sol seguro é antes das 10:00 da manhã ou depois das 4:00 da tarde".

Em casa, tome um banho frio e relaxante de no mínimo 10 minutos. Não use sabonete em exagero sobre a pele. Pode ressecá-la. Dê preferência a sabonetes neutros, os glicerinados ou com leite de cabra. Sempre com hidratante. Após o banho, aplique um hidratante com protetor solar.

Tânia ainda dá dicas importantíssimas para quem vai encarar dias de sol no Carnaval:
Chapéu cai sempre bem. É chique, complementa o visual e, principalmente, protege a pele do rosto da exposição.

Óculos escuros. Sempre. Mais sensível do que a pele do rosto é a região dos olhos, onde as mulheres sofrem com os famosos "pés de galinha". O sol em excesso neste local acelera muito o surgimento dessas ruguinhas indesejáveis.

A cada mergulho no mar ou piscina, uma ducha de água doce. O sal e o cloro são inimigos na sua batalha em prol da saúde e estética da pele. Fuja deles!

Tomar muita água para hidratar a pele enquanto estiver na piscina ou praia. Água nunca é demais.

Se você tem acne, use filtro solar em gel e mais nada. Nenhum tipo de creme é indicado para peles
com acne. Siga sempre o tratamento de uma especialista.

E, para dar longa vida à pele, no final das férias procure um especialista e faça um tratamento geral.

Com informações do site Terra.

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Duas noite de Blues nas Jam Sessions





Já destacamos no nosso blog as duas noitadas jazzísticas nas JAM Sessions do Festival, que vão ser comandadas pelo multiinstrumentista Cainã Cavalcante, domingo a partir da meia-noite, e Nélio Costa, encerrando o evento na noite de terça para quarta-feira. Agora é a vez do Blues! 



O fim da primeira noite do Festival, no sábado a partir da meia-noite, e a terceira, de segunda para terça-feira, terá o som marcante das gaitas e vozes da rapaziada do projeto Casa do Blues. Na JAM Session de sábado, sobem ao palco Felipe Cazaux, Leonardo Vasconcelos, Cláudio Oliveira, Ricardo Pinheiro e Vitor Fontenele. Na segunda-feira a JAM será com Roberto Lessa, Diogo Farias, Álvaro de Paula, Dudu Freire e Aldo Machado. 



O projeto Casa do Blues foi lançado em 2008, reunindo bandas e músicos atuantes no Ceará, com a ideia de promover reuniões festivas, proporcionando ao público o contato com todo o universo do gênero. No ano seguinte as bandas criaram a Associação Casa do Blues, que promoveu apresentações como os calorosos shows no Mercado do bairro Joaquim Távora, em Fortaleza. Nesse sentido, surgiu um novo espaço de lazer gratuito onde aos sábados aconteceram 40 shows de março a novembro. 



A cada edição surgiam mais apaixonados pelo blues, reunindo em média 500 pessoas por final de semana. A iniciativa foi indicada ao prêmio oferecido pela UNESCO de revitalização de espaços públicos. Depois disso, a Associação levou o projeto para outros bairros e realizou o 1º Circuito Casa do Blues. Foram shows marcantes nas noites de sábado, entre dezembro de 2011 e julho de 2012, reunindo uma legião crescente de admiradores do blues cearense em performances empolgantes. 



O Circuito resultou na gravação do DVD "Ao vivo no Parque", gravado no Parque Adahil Barreto, com um público de 3 mil pessoas. No Festival Jazz & Blues o Casa do Blues fará o pré-lançamento deste DVD, que registra o atual cenário do blues em Fortaleza, com shows das bandas De Blues em Quando, Blues Label, Puro Malte, Artur Menezes e Felipe Cazaux.

Com informações do Site Jazz Blues.

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Voz, Cordas e Sanfona



Já podemos dizer que este será o ano das boas parcerias no Festival Jazz & Blues, algumas inéditas. É o caso de Dudu Falcão e Adelson Viana. Juntos prometem presentear o público neste agradável encontro de voz, violão e acordeon, que será repleto de hits da música brasileira e marcantes interpretações.

Pernambucano, radicado há 25 em solo carioca, Dudu Falcão é um dos principais compositores nacionais da atualidade. Ele é dono de um vasto repertório com mais de 200 canções, boa parte gravada por grandes nomes da música brasileira, algumas em parceria com Jorge Vercillo, Lenine, Danilo e Dorival Caymmi, só para citar alguns. Mais de 60 músicas de sua autoria foram temas de novelas e minisséries.

Olha só quem já gravou composições de Dudu Falcão: Maria Bethânia ("Nem a lua, nem o sol, nem eu", do disco "Maricotinha"), Ana Carolina ("Quem de nós dois", do disco "Ana Rita Joana Iracema e Carolina", dentre outras), Ivete Sangalo (a versão "Somente eu e você"), Milton Nascimento ("Paciência"), Gal Costa ("Caminhos do mar", do disco "Gal de tantos amores"), Maria Rita ("Feliz", do disco "Segundo"),

Ao lado de Dudu Falcão no palco do Jazz & Blues estará Adelson Viana, que é um dos maiores acordeonistas cearenses, dono também de uma respeitada carreira como tecladista, compositor, arranjador e produtor musical. Como instrumentista, Adelson passou 12 anos na banda de Raimundo Fagner, tocando também em shows de Zeca Baleiro, Dominguinhos, Ednardo, Lenine, Naná Vasconcelos, Paulo Moura, Fausto Nilo, Nonato Luiz, Waldonys, Manassés, dentre outros artistas.

Agora é aguardar esse grande show, onde o público certamente vai cantar junto muitos sucessos de autoria de Dudu Falcão, com um tempero bem especial do acordeon de Adelson no contexto jazzístico.

Com informações do site Jazz Blues.

terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

It's Time To Jazz!



Alguns álbuns entram para a história da música por apresentar sonoridades e estéticas surpreendentes. Com o revolucionário disco "Time Out" (1959), lançado pelo quarteto do grande pianista Dave Brubeck, um dos maiores nomes do jazz, a história não foi diferente. Por seu caráter progressivo e de vanguarda, explorando tempos quebrados, compassos compostos e uma variedade de ritmos desafiadores, foi grande o reconhecimento do público e da crítica especializada, fazendo deste um álbum referencial para a história do jazz.

É nesse universo proposto por Dave Brubeck nos anos 60 que o aclamado saxofonista e flautista Márcio Resende sobe ao palco do Festival Jazz & Blues para homenagear o pianista com o show inédito "Time Out - Tributo a Dave Brubeck". Acompanhado pela banda The Bridge - Pedro Façanha (contrabaixo), Hermano Faltz (guitarra), Tito Freitas (teclados) e David Krebs (bateria) - Márcio convida o público para vivenciar a energia, a inteligência e a sensibilidade da música de Brubeck.

"A ideia desse show surgiu antes do falecimento de Dave Brubeck, em 05 de dezembro de 2012, justificada realmente pela musicalidade dele, que é muito especial, e pelo desafio de reproduzir no palco a música do 'Time Out'. Será um show muito especial para nós e, espero, também para o público", afirma o saxofonista.

Em consonância com a história e o conceito do Festival, realiza-se o diálogo entre matrizes culturais, brindando o público com releituras com sotaque próprio, capazes de revelar matizes diferentes em temas jazzísticos universalmente reconhecidos. E reinventados, no palco, pela musicalidade de Márcio Resende e banda. 

De formação jazzística no New England Conservatory e no Berklee College of Music, nos EUA, Márcio Resende participou do primeiro Carnaval jazzístico de Guaramiranga, em março de 2000, esteve no palco do Festival em outras edições e regressa agora em ocasião especial. Será a primeira vez que o Festival Jazz & Blues promove um show dedicado especialmente a celebrar um dos grandes discos da história do jazz.

Com Informaçõe do Site Jazz Blues.



segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Jam Sessions Jazzísticas


O fim de noite do Festival é um dos momentos mais quentes em Guaramiranga. Nada a ver com a temperatura, mas com a animação dos músicos e do público na Cidade Jazz & Blues durante as JAM Sessions.

As "jams", como são popularmente chamadas as apresentações que acontecem da meia-noite às 3h da manhã, são marcadas por encontros inéditos. Um músico ou uma banda comanda o palco e convida outros instrumentistas. O improviso é a palavra de ordem nesses shows, onde músicos de diferentes bandas se juntam no palco e mandam ver no jazz ou no blues!

Neste ano, serão duas "jams" de jazz e duas de blues. As jazzísitcas serão comandadas por Cainã Cavalcante, na noite de domingo, e Nélio Costa, fechando o Festival na madrugada de terça para quarta-feira.

Cainã Cavalcante é jovem veterano instrumentista. Apesar dos 22 anos de idade, tem um currículo longo e invejável para muitos marmanjos. Ele já mostrou seu talento nos palcos e em estúdios com grandes referências da música nacional e internacional, como os instrumentistas Yamandú Costa, Manassés de Sousa, Pantico Rocha, Jorge Helder, Arthur Maia, José Staneck, Renato Borghetti e o grande mestre Dominguinhos; os cantores e compositores Belchior, Jorge Vercillo, Vander Lee, até o tenor Plácido Domingo. Com dois CDs gravados, Cainã lança em 2013 seu primeiro DVD.

Nélio Costa é um dos maiores baixistas cearenses. Já acompanhou artistas de renome nacional como Maria Creuza, Nelson Gonçalves, Fagner, Jorge Vercillo, João Donato, Waldonys, Manassés, Amelinha, Fausto Nilo e Pery Ribeiro. Morou muitos anos em Colônia, na Alemanha, onde graduou-se em Pedagogia Musical (baixo elétrico e guitarra, nas áreas de Jazz e música Pop) e trabalhou com diversos grupos e estilos musicais, como jazz, salsa, reggae e bossa-nova. Em 2012 lançou "Do baixo para cima", seu terceiro CD. Na ocasião, trouxe a Fortaleza três músicos alemães influentes na cena jazzística do país, dentre eles o guitarrista Werner Neumann, professor doutor em guitarra da Universidade de Leipzig. Este projeto foi aprovado pela lei Rouanet, com o patrocínio da CHESF.

Com informações do site Jazz Blues.

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Ela abalou Paris



O Festival Jazz & Blues recebe nesta edição a nova estrela da música brasileira em Paris, a cantora Anna Torres. A maranhense de voz potente vem encantando plateias no Brasil e na França, onde mora, com sua ótima "mise en scène". "Anna Torres preenche a cena com sua presença excepcional", disse o jornal Le Parisien, que destacou também sua voz poderosa. 

Em 2012 a cantora lançou seu sexto CD, onde faz uma homenagem às divas da música internacional, em uma belíssima fusão do samba, bossa, bumba-meu-boi e capoeira com o jazz, com muita harmonia e suíngue. Este trabalho foi gravado ao vivo no Le Petit Journal Montparnasse, um das salas mais renomadas do Jazz em Paris. 

Para o Festival Jazz & Blues, Anna Torres prepara um show especial, acompanhada por um grupo que é prata-da-casa e do Festival! É o Jazzera Trio, formado por músicos de Guaramiranga que vêm se destacando na cena instrumental cerarense. São eles, Wagner Ferreira (baixo), Marcelino Ferreira (guitarra) e Rafael Teixeira (bateria). Ex-alunos da escola de música de Guaramiranga, desde cedo os três são influenciados por grandes nomes da música instrumental, com quem tiveram a oportunidade de ter contato ao longo dos anos, no Festival. O trio se formou com o intuito de abrir novos caminhos para a divulgação e reconhecimento da produção instrumental cearense e já acompanhou alguns dos principais músicos do Ceará. 

No palco da Cidade Jazz & Blues, Anna Torres e Jazzera Trio vão encantar a plateia interpretando pérolas do jazz internacional de Cole Porter, George Gershwin e da música brasileira de nomes consagrados como Tom Jobim, Vinicius de Moraes e Edu Lobo, além de composições próprias.

Com informações do site Jazz Blues.