quarta-feira, 2 de abril de 2014
Receita de Mousse de Chocolate
Tempo de preparo
20 min
Rendimento
10 porções
Rápida
Ingredientes
3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
1.Bata as gemas até dobrarem de volume
2.Junte o açúcar e continue batendo
3.Derreta o chocolate e acrescente à gemada
4.Junte o creme de leite batendo sempre
5.Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.
Com informações do site Tudo Gostoso
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