O Pudim é uma receita que há gerações faz parte do nosso cardápio. Que tal uma sobremesa dessas depois do almoço de hoje?
Os ingredientes necessários:
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
¾ de xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Com o açúcar, caramelize uma fôrma para pudim. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o queijo.
Despeje na fôrma preparada e asse em banho-maria, no forno preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 30 minutos antes de desenformar.
Receita do site Sou Mais Eu e foto Ormuzd Alves.
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