Ingredientes
-250g de massa curta ( penne, fusili ) cozida aldente
-250 g de mussarela ralada grossa
-3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
-1 lata de molho de tomate
-1 tomate em rodelas finas
-Orégano
-1 colher de sopa de azeitedeoliva
-10 folhas de manjericão fresco
Modo de Preparo
1-Frite a lingüiça em uma panela , com uma colher de sopa de azeite-de-oliva
2-Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate , lingüiça queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano
3-Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média , só para derreter o queijo
Dica: Se não quiser, não frite a linguicinha, apenas misture no molho de tomate.
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