Médico conta qual momento ideal para "escapar" da dieta

Quem começa uma dieta sabe o quanto é difícil seguir em frente e resistir às tentações - que parecem estar sempre por perto. Por causa disso, Mike Roussel, professor de nutrologia da Universidade da Pennsylvania (EUA) contou à revista Shape quando é possível dar aquela escapadinha da dieta sem ficar com peso na consciência: depois da malhação intensa.

"Esse é o momento ideal porque primeiro o organismo vai 'roubar' os açúcares da comida 'proibida' e mandá-los diretamente para os músculos ao invés de enviar para as células de gordura", contou.

O médico contou que uma das partes mais difíceis no controle do peso é fazer o corpo fazer um bom uso da alimentação. "Quando os carboidratos atingem o sistema sanguíneo, eles vão direto para as células de gordura, para estocagem, ou para os músculos, como combustível. Sabemos qual rota as pessoas preferem, mas como é difícil ensinar isso ao organismo, a maneira mais fácil de conseguir tal objetivo é se alimentar de alimentos calóricos após os exercícios", ensinou.

Isso acontece porque após as atividades físicas, os músculos têm a prioridade do corpo para obter os açúcares e carboidratos, porque precisam de energia para se recuperar da malhação e, segundo o médico, é apenas por isso que é permitido dar uma escapada da dieta - de vez em quando apenas - após uma rotina pesada na academia.

"Mas há pesquisas que mostram que cair em tentação exageradamente após os exercícios pode retardar também a recuperação dos músculos, primeiro porque reduz a digestão e alimentos ricos em gordura levam um tempo maior para serem digeridos e, com isso, reduz também a velocidade de recuperação dos músculos. A segunda causa é a prioridade.

O nosso corpo trabalha em sistemas e se você malhou muito e corre para se alimentar, o foco do trabalho do organismo vai ser a digestão e não a recuperação muscular, levando ao acúmulo da gordura, que não vai diretamente para o local desejado", finalizou Roussel, sugerindo que não se deve comer demais após a academia.

Com informações do Terra.