Com as temperaturas mais altas dá vontade de beber uma bebida geladinha, tomar um sorvete refrescante, ou se deliciar com uma comidinha mais fria. Muita gente sofre com o clima quente e abafado, ainda mais vivendo nas cidades e continuando a rotina de trabalho. Muita gente se sente mais agitada, irritada ou com aquela moleza quando o verão começa e as temperaturas aumentam.
Para ajudar a aliviar o excesso de calor, e a melhorar o corpo e o humor, nada melhor do que incluir no seu cardápio uma alimentação com mais vegetais crus e frutas frescas da época, com poder energizante, desintoxicante e anti-inflamatório. Para ajudar você nessa tarefa, você pode começar com um suco bem completo ainda pela manhã.
Ingredientes:
1 polpa de açaí (pura, sem guaraná)
1 manga (ou polpa)
1 colher de sopa de semente de chia
2 castanhas-do-Pará
Mel silvestre de abelhas a gosto
½ maço de hortelã
200 ml de água de coco (ou água)
Preparo:
Bata tudo no liquidificador até virar suco. Adoce a gosto com mel silvestre. Se usar frutas frescas e quiser que o suco fique mais geladinho, congele a água de coco em forminhas de gelo. Além de energizante, este suco também é desintoxicante.
Receita do site Personare
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