A nosso sugestão de receitinha hoje é uma salada que você prepara rapidinho. Confira o passo a passo:
Ingredientes:
3 colheres de sopa de mostarda amarela
3/4 xícara de chá de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
1/4 xícara de chá de creme de leite fresco
1/4 maço de rúcula
1/4 maço de alface lisa
1/4 maço de alface roxa
25 unidades de uva sem sementes cortadas ao meio
2 xícaras de chá de frango desfiado
3/4 xícara de chá de floco de milho sem açúcar
Modeo de fazer:
Em uma vasilha redonda, coloque a mostarda amarela e, aos poucos, acrescente o azeite, batendo com um garfo até ficar levemente espesso. Junte o sal, a pimenta e o creme de leite. Mexa bem e transfira para uma saladeira.
Por cima do molho, coloque a rúcula, as alfaces lisa e roxa, a uva e o peru desfiado. Na hora de servir, misture os ingredientes e polvilhe os flocos de milho. Sirva em seguida.
Com informações do site Sadia.
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