segunda-feira, 12 de novembro de 2012
Reserve 15 minutos só para você, todos os dias
Realizar pequenas atividades prazerosas, todos os dias, é a melhor maneira de cultivar alegria e prazer em sua vida. Incluir várias doses de sorriso, leveza e harmonia parece ser o simples segredo da felicidade.
Em primeiro lugar, bom humor e bem-estar são estados que precisam ser cultivados, ou seja, exigem cuidados para se manterem vivos. E você pode fazer isso por meio de atitudes, posturas na vida e decisões que toma a todo instante. A riqueza está em aproveitar o prazer nas coisas simples, e com frequência. A vida se alimenta no dia-a-dia.
Comece hoje mesmo. O desafio é: comece dedicando, de maneira constante e comprometida, pelo menos 15 minutos todos os dias para fazer uma atividade prazerosa e que traga bem-estar. Pode ser algo assim:
1. Dedicar um momento para ficar tranquila, cuidando das suas plantinhas.
2. No caminho para o trabalho, ouvir músicas que levantam seu ânimo. Curta, cante, sinta o ritmo, enfim, viva a música.
3. Ler calmamente aquela revista que costuma ficar jogada num canto da sua casa.
4. Fazer uma massagem nos seus pés ao final do dia, usando seu melhor creme hidratante ou o seu mais cheiroso óleo.
5. Preparar calmamente um lanche especial para você, cuidando de cada detalhe que lhe agrada, mesmo que seja um só um sanduíche com um suco.
6. Encontrar aquela amiga especial, mesmo no intervalo curtinho do café da tarde, para colocarem o papo em dia e darem umas boas risadas.
Faça a sua própria lista. Acrescente a cada dia algo especial e que faça você se sentir bem. Comece reservando pelo menos 15 minutos na sua agenda, todos os dias, para cultivar o prazer e o bem-estar. Marque mesmo, defina a cada dia um horário, deixe visualmente escrito para que você se acostume com a ideia de que aquele momento é seu. Assuma esse compromisso gostoso com você mesma. Certamente você irá querer aumentar esse tempo em breve.
Experimente e aproveite: você merece!
Com informações do site Personare.
sexta-feira, 9 de novembro de 2012
Alimentação viva valoriza o vigor dos alimentos e organiza a vida no corpo
A alimentação viva, é uma dieta altamente vitalizante e desintoxicante, que "organiza" a vida no corpo, facilitando os processos naturais de desintoxicação. Em poucos dias, o novo praticante é capaz de perceber seus benefícios como: maior disposição física, melhor qualidade de sono, entusiasmo de viver, melhor visão e clareza de pensamentos, redução de apetite para alimentos de difícil digestão, bem-estar, melhor humor. Ao longo da prática da dieta, é bastante comum que ocorra redução de peso e de problemas de pressão arterial, além de diabetes e outras doenças.
Por que viva?
A alimentação é chamada desta forma pois valoriza a vitalidade presente nos alimentos e, por isso, é baseada na ingestão de sementes em processo de germinação, brotos de cultivo caseiro e vegetais crus. Na Culinária Viva, esses alimentos são preparados livres de cozimento, resfriamento, processados e derivados, para que a vitalidade seja preservada.
É na idade de semente em germinação que a planta apresenta maior vitalidade. Enquanto germina, ela inicia sua autodigestão, consumindo suas reservas de gorduras e produzindo enzimas digestivas que facilitam a digestão pelo corpo. Sendo assim, quando consumidos crus e frescos, esses vegetais preservam a vida e seus nutrientes integramente.
A essa altura alguém pode até pensar: "como pode? Só comer salada? E como ser feliz assim?". Se esse for o seu caso, relaxe. O melhor ainda está por vir. A Culinária Viva cria pratos que imitam o formato das comidas que conhecemos na culinária convencional, porém sem usar o cozimento para modificar o alimento. É possível comer pizza, por exemplo. A versão viva, bem mais light, é preparada com uma massa de trigo germinado e sal, levemente desidratada. No lugar do queijo, podemos usar uma ricota de sementes germinadas ou outras variações de sabores como rúcula, tomate seco e fughi secci, além de pizzas doces.
O desafio está em desenvolver habilidades nessa nossa modalidade culinária. Para facilitar esse caminho, o praticante deve adaptar o corpo para a nova dieta, aumentando a oferta de alimentos crus, começando com formas de preparo muito simples. Especialmente por meio da ingestão de sucos coados e receitas líquidas, que são de fácil assimilação pelo organismo. Eles nutrem e dão força ao corpo, que responde buscando alimentos de mais fácil digestão. A energia que antes era desperdiçada com a digestão fica disponível para ser usada na realização de novas tarefas, como preparar a sua própria comida, por exemplo.
Para as pessoas que tem interesse numa mudança alimentar, devem buscar orientação profissional, para que seja feita uma introdução gradual do alimento vivo na sua dieta cotidiana, com serenidade e praticando a escuta atenta ao seu corpo. Finalmente, que compartilhem os resultados com seu médico e nutricionista de confiança.
Agora vamos falar de comida?
Problemas como alergias, intolerâncias alimentares e respiratórias, relacionados ao consumo de leites de origem animal e industrial têm sido cada vez mais comuns, especialmente nas crianças. Por esse motivo, é crescente o número de pessoas que têm buscado consumir leites alternativos. Em tempos de despertar para o consumo consciente, muita gente também vem aderindo a um estilo de vida mais ético em relação aos animais e ao planeta, buscando alternativas sadias.
Nesse cenário, os leites de sementes germinadas surgem como uma alternativa vegetal, rica em enzimas digestivas, com baixo nível de gorduras e de fácil digestão e assimilação pelo corpo. O leite de Amêndoas Germinadas, por exemplo, é muito apreciado por seu paladar e textura suaves. Podendo ser misturado com a fruta da sua preferência. Sugiro que provem na forma de uma deliciosa vitamina viva de manga.
As sementes de amêndoas na Índia são conhecidas como um alimento que faz bem para o cérebro. Na China, são vistas como símbolo de resistência à tristeza e também são associadas à beleza feminina. Na cultura asiática, o consumo dessa semente foi associado aos grandes benefícios medicinais.
Com informações do site Personare.
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quinta-feira, 8 de novembro de 2012
Dicas e receitas para comer do jeito certo durante o expediente
Conciliar uma alimentação equilibrada com a carga de trabalho parece difícil, visto que muitas vezes não temos como levar ou armazenar lanchinhos saudáveis na empresa, e o serviço em alguns momentos parece consumir nosso tempo. É comum que algumas pessoas, durante as horas que passam no escritório, abusem do café para combater o cansaço, comam apressadamente no intervalo entre reuniões ou ataquem guloseimas.
Se esse é o seu caso, confira abaixo dicas e receitas sobre como se alimentar durante o expediente, sem prejudicar a saúde. Ou o seu desempenho no trabalho.
TOME UM CAFÉ DA MANHÃ CAPRICHADO
Sempre realize o desjejum antes de começar a trabalhar. O nosso organismo diminui o metabolismo durante a noite para facilitar o repouso. Quando pulamos o café da manhã, continuamos com o metabolismo menos ativo. Isso pode prejudicar o raciocínio no trabalho e diminuir o gasto energético, favorecendo o aumento do peso. Aumenta, ainda, as chances de acidentes no trânsito, já que a diminuição no metabolismo prejudica, consequentemente, a concentração.
Uma boa ideia é deixar uma bandeja pronta, com os alimentos certos na geladeira do escritório, como sucos de frutas, pães, tapiocas, manteiga, patês, etc. ou já deixar a mesa de casa montada para o dia seguinte. Lembre-se que é um investimento para a sua saúde e também para aumentar a concentração e a disposição no trabalho!
Quer uma dica bem rápida? Faça uma vitamina contendo carboidratos integrais, frutas e proteínas. Sugiro bater no liquidificador uma fruta, banana, mamão, morangos, abacate, etc. ou até mesmo uma polpa congelada, + aveia, ou linhaça ou quinua em flocos ou amaranto em flocos ou linhaça dourada, + um copo de leite de arroz ou de aveia ou de amêndoas, para quem quiser evitar o leite convencional.
BEBA ÁGUA
Nossas sinapses, as comunicações de um neurônio para o outro no cérebro, são realizadas através de água. Quando você não bebe esse líquido constantemente, essas comunicações ficam prejudicadas, atrapalhando o raciocínio e a concentração. Além disso, o hipotálamo, parte integrante do cérebro, regula a fome, o sono, o cansaço e a sede. Quando ingerimos pouca água, a desidratação é confundida com fome, fazendo a pessoa comer sem necessidade e engordar, além de oferecer mais cansaço.
Durante o expediente, prefira beber água em moringas de vidro. O plástico contém uma substância chamada bisfenol-a, que pode ocasionar problemas neurológicos, alterar a tireóide e causar o aumento de peso, ou até mesmo gerar hiperatividade.
Outra dica é preferir águas que tenham o ph acima de 7 ou 8, preste atenção nos rótulos. Opte também pelas bebidas com menores quantidades de nitrito, substância potencialmente cancerígena. Lembre-se de ingerir água durante todo o dia, em pequenos golinhos. Vale lembrar que devemos beber cerca de 30 ml de água para cada quilo de peso. Portanto, uma mulher de 60 quilos deve ingerir 1.800 ml diariamente, 60kg x 30ml= 1.800 ml ou 1,8L.
Além disso, evite beber água perto das refeições. O líquido dilata o estômago, que por sua vez fica com um tamanho maior e sente necessidade de mais comida para sentir saciedade. Sugiro esperar cerca de uma hora após as refeições para ingerir líquidos.
PROGRAME OS SEUS LANCHINHOS
Se puder, deixe na gaveta no trabalho: grissinis integrais (palitinhos crocantes); frutas secas (banana passa, damasco, tâmara, ameixa); frutas desidratadas ou liofilizadas (banana, maçã, caqui, abacaxi). Combine essas frutas com oleaginosas (castanhas do pará, nozes, nozes pecã, macadâmias, castanhas de cajú, etc).
Coma esse alimentos cerca de três a quatro horas após o almoço. Para quem se esquece do horário dos lanchinhos fica a dica: programe o seu celular para um lembrete.
REUNIÕES MAIS SAUDÁVEIS
Você não precisa acompanhar o seu cliente ou o seu chefe em um prato altamente calórico e gorduroso, durante as reuniões. Mas também não faça o papel de "pedante saudável", falando frases como: "você vai comer isso aí? Tem muitas calorias!". Essa atitude é bastante indelicada e demonstra falta de educação. Escolha o seu prato e fique na sua!
Boas opções de escolhas são sempre com hortaliças. Peça uma salada de entrada, pois você ficará com menos fome para o prato principal. Aproveite para experimentar novos sabores nas saladas. Acompanhe uma proteína magra: carnes como maminha, baby beef ou picanha, sem a lateral de gordura ou frango, sem pele, e peixes de todos os tipos, sempre grelhados ou assados ou cozidos e evite frituras. Escolha também um carboidrato, preferencialmente integral arroz, quinua, macarrão ou até mesmo algum sem glúten, para quem sofre de intolerância ou alergia alimentar. Evite líquidos nas refeições ou beba no máximo um copo pequeno de água, com um pouco de limão espremido.
Muita gente abusa do café no escritório. A bebida melhora a taxa de oxigenação do sangue, aumentando o foco e a concentração. Por outro lado, quando ingerida em excesso pode aumentar a ansiedade. O ideal é beber, no máximo, quatro xícaras de 50 ml cada. Se for preciso, estabeleça cotas, como: uma pela manhã, uma no meio da manhã, uma após o almoço e uma no meio da tarde. Boa sorte!
Com informações do site Personare.
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quarta-feira, 7 de novembro de 2012
Chá Tropical para espantar o calor
Como o calor não vem dando trégua na maioria das cidades, esse é o momento para ingerir muitos líquidos, não só para se refrescar, mas também para enfrentar a temperatura hidratando o corpo corretamente.
Esqueça os refrigerantes, sucos em pó e outros tipos de bebidas industrializadas e dê preferência às receitas de sucos naturais. Para inovar, você pode preparar chá gelados, tome nota da receita do Chá Tropical, uma delícia refrescante.
Ingredientes:
3 xícaras de chá preto coado
3/4 de xícara de suco de abacaxi concentrado de garrafa
4 colheres (de sopa) de suco de limão
Cubos de gelo
Casca de laranja em tiras
Modo de preparo:
Misture o chá, o suco de abacaxi e o suco de limão numa jarra. Mexa bem. Leve à geladeira.
Para servir despeje 1/2 xícara de refresco em copos com cubos de gelo, enfeite com cascas de laranja se desejar.
Experimente e, se for necessário, adoce a gosto
Receita do site M de Mulher e foto Jorge Butsuem
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terça-feira, 6 de novembro de 2012
Você se preocupa com o ar que respira?
Quando falamos em respiração logo vem em mente o ar que a gente respira, no no oxigênio, na poluição e no gás carbônico, nos intercâmbios entre as células e o meio externo.
Desde a antiguidade quando não havia como analisar a composição do ar, nem sabia-se sobre a taxa de oxigênio que a gente ingere em uma respiração. Mas já era fato que a respiração era a fonte de vida, o fator imprescindível para uma saúde ótima.
Há mais de 40 anos que sabemos que além da química, existe uma “eletricidade” necessária à nossa vida na atmosfera que nos rodeia. A ionização elétrica da atmosfera é indispensável para a manutenção de nossa saúde, mas não qualquer ionização. Os íons que reforçam a saúde são os bioativos, presentes na natureza: são os pequenos íons negativos, velozes e móveis, 1,9 centímetro quadrado por volt/segundo. A velocidade determina o tamanho: quanto mais rápidos, menores se tornam e melhores ficam para a saúde.
O cientista Dr. Albert Krueger, da Universidade de Berkley, nos Estados Unidos, já realizou estudos que mostraram que pequenos íons negativos reforçam o sistema imunológico. Os íons negativos favorecem os intercâmbios entre as células. A sensação de bem-estar depende muito do número de íons negativos por cm3. Para se ter uma ideia: na beira do mar cada cm3 contém em média 50.000 íons negativos e em casa 10 íons negativos por cm3.
Além do mais, os íons negativos aceleram o processo da cicatrização, principalmente para queimaduras graves. Esses pequenos íons negativos são essenciais para uma recuperação rápida.
Os íons se formam quando um elétron se solta de uma molécula neutra ou de um átomo. A molécula perdendo um elétron se torna um íon positivo e a molécula que ganha um elétron se torna um íon negativo. A terra produz íons negativos. A energia que vem do sol é o resultado de uma reação em cascata, o hidrogênio é convertido em hélio e volta novamente ao hidrogênio. Esse processo produz o calor e mantém a vida no planeta e ao mesmo tempo rega nosso planeta com íons positivos.
Na natureza, normalmente está tudo equilibrado. A terra responde ao bombardeamento de íons positivos produzindo íons negativos de oxigênio, formando o gás radon. Essa radiação natural incentiva a produção de íons de oxigênio.
As forças da natureza produzem ao mesmo tempo íons negativos e positivos em abundância, cinco íons positivos para quatro íons negativos.
Grandes quantias de íons negativos são produzidos ou encontrados: pelos raios, nas grandes ondas do mar, pelos raios cósmicos, pelas grandes cachoeiras, na luz ultravioleta, pelas florestas de pinhos, nas montanhas mais altas que 1.500 m e nas chamas das velas ou das lareiras.
Você já percebeu como a atmosfera fica pesada e difícil de ser respirada antes de uma tempestade com raios. Isso acontece em decorrência da quantidade de íons positivos no ar. Um relâmpago apenas carrega o ar de íons negativos, melhorando a respiração e nos “energizando”.
Hoje o estilo de vida longe das fontes de íons negativos, infelizmente prejudica a saúde de todos os seres do planeta. Se não tivesse um ar renovado e ionizado, o ser humano não conseguiria sobreviver mais que três minutos. Precisamos respirar 10 000 litros de ar por dia para sobreviver.
A diferença entre o ar livre dos espaços abertos e o ar confinado, poluído de nossos prédios, carros e ambiente cotidiano não e só acadêmica ou “no papel”. Nós experimentamos fisicamente a diferença. Só que fica difícil expressar essa diferença. Só notamos a diferença quando respiramos um ar bom como o do campo ou da praia, por exemplo. Sentimos que isso faz bem para nossa saúde. Nossos esforços para controlar o meio ambiente com ar-condicionado e ventiladores, também reduzem a qualidade do ar que respiramos.
As pesquisas e estudos para fabricar aparelhos que sejam capazes de produzir íons negativos começaram há mais 50 anos. Certas firmas chegaram a propor aparelhos para compensar o déficit de íons negativos em certos ambientes confinados como em hospitais. No St. James Hospital na Inglaterra, estudos comprovaram que o uso desse aparelho na UTI reduz significativamente os riscos de infecção e destroem uma porcentagem grande de bactérias suspensas no ar. Portanto, podemos nos perguntar por que essa tecnologia não foi ainda adotada por todos os hospitais.
Recebendo uma alimentação de qualidade, uma água sadia, e uma atmosfera rica em íons negativos, o corpo ativa seus próprios recursos para o equilíbrio.
Seria imprescindível educar as populações desde a infância para que valorizem a qualidade do ar respirado, tanto para a saúde quanto para a higiene, e para que deem tanta importância ao ar quanto dão ao alimento e à água.
Com informações do site UOL.
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segunda-feira, 5 de novembro de 2012
Conheça o Slackline e saiba como ficar em forma
O slackline é um esporte, que geralmente é praticado ao ar livre, trabalha o equilíbrio e a coordenação motora dos adeptos. A graça da prática é tentar se equilibrar em uma fita esticada entre dois pontos fixos. De acordo com o diretor da Slack Brasil, Diogo Barboza, a atividade exige uma boa dose de coragem e ajuda a harmonizar corpo e mente.
"O equilíbrio é a chave do slack. Para deixar o corpo centrado e se manter em pé na fita é preciso concentração para deixar os pensamentos livres dos problemas. Com isso, o esporte contribui para diminuir o estresse, além de trabalhar a parte psicomotora e muscular, exigindo esforços principalmente no abdome, pernas e braços", explica.
Também conhecido como corda bamba, o slackline geralmente é praticado durante duas horas diárias e pode ajudar a queimar calorias e, consequentemente, a eliminar os quilos extras. Os benefícios são tantos que muitos fisioterapeutas já indicam o esporte como forma de fortalecer a musculatura e evitar lesões. "Os praticantes suam muito para manter o equilíbrio. Aos adeptos de níveis mais avançados, é possível praticar saltos e giros na fita, que funcionam como atividade aeróbica. É uma ótima maneira de cultivar a boa forma", ensina o especialista.
As fitas usadas na prática do slack são feitas de nylon, com cerca de 1 cm de largura e esticadas de 7 m a 12 m de distância. Geralmente o material fica entre 30 cm a 1 m do solo. "Geralmente deixamos a fita na altura do joelho ou da cintura, para facilitar a subida no slack, sem precisar de apoio. A atividade costuma ser praticada ao ar livre por que oferece maior quantidade de pontos fixos para prender as fitas, como árvores e postes", esclarece Diogo.
Segundo o especialista, o esporte não apresenta contraindicação e inclusive é praticado por deficientes visuais e portadores de síndrome de down, por exemplo. A ideia é que essas pessoas percam o medo e ganhem mais confiança, além de desenvolver a musculatura e ganhar força física. No caso das crianças, é interessante que elas tenham o acompanhamento de um adulto na hora de praticar.
O esporte possui mais cinco modalidades:
Trickline: os adeptos utilizam posições mais estáticas em cima da fita, não há saltos acrobáticos.
Jumpline: a fita usada nesta modalidade possui 3 cm de largura e é bastante elástica. A ideia é que o praticante seja impulsionado para o alto, facilitando a realização de saltos e giros. Como permite uma série de movimentos, o jumpline é o mais indicado para queimar calorias.
Waterline: esta modalidade é praticada com uma fita em cima de um ambiente com água, como mar ou piscina. É uma forma divertida e segura de treinar as manobras mais ousadas do jumpline. "Quando a acrobacia sai errada, a pessoa cai na água e não se machuca", explica o especialista.
Longline: essa modalidade é parecida com o slackline, só que é praticada com uma fita maior, com cerca de 20 m de distância. Nesta prática, além de trabalhar a musculatura do abdome, pernas e braços, os adeptos também desenvolvem força nas costas ao se equilibrarem.
Highline: considerada a modalidade mais difícil e radical, é praticada acima de 5m de altura. Os adeptos mais radicais já andaram a 147 m de altura. Vale lembrar que nesta técnica os praticantes utilizam equipamento de segurança. "As pessoas são presas a uma corda de segurança, caso percam o equilíbrio na fita, que em geral é mais larga e suporta um peso maior", alerta.
Com informações do site Personare.
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quinta-feira, 1 de novembro de 2012
Aromaterapia uma técnica que promove saúde e bem-estar através dos cheiros
Estimular a energia interior e as emoções, por meio do aroma de óleos essenciais, para alcançar o bem-estar pleno e a cura de doenças: esse é o princípio da aromaterapia.
Em meio à correria do dia a dia, sentir o cheiro de flores, folhas e raízes pode ser um ótimo remédio para o estado de espírito e também para a saúde. Eles são capazes de proporcionar relaxamento, tranquilidade, excitação e alegria; além de amenizar males como bronquite, menopausa, TPM, problemas de circulação e disfunção renal.
"Cada cheiro estimula o cérebro a produzir um tipo de substância, que pode ser energizante, relaxante, afrodisíaca. A lavanda e a laranja doce, por exemplo, afastam a ansiedade", orienta o especialista em aromas Fernando Amaral. E para fazer uso dessa técnica milenar vale lançar mão de banhos relaxantes, massagens revigorantes, difusores de ambiente e ingestão de água e chá. O segredo, na verdade, está no aroma escolhido.
Conheça seis essências poderosas que podem te beneficiar muito:
1. Lavanda
Ajuda a relaxar, combate a insônia e alivia o estresse.
2. Alecrim
Melhora a memória e é um antidepressivo natural.
3. Citronela
É um estimulante mental, que desperta a imaginação.
4. Hortelã
Diminui dores de cabeça e clareia os pensamentos.
5. Cedro
Usada para aliviar vários problemas respiratórios.
6. Bergamota
É analgésico, antidepressivo e cicatrizante.
Com informações do site M de Mulher.
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