terça-feira, 12 de junho de 2012

Saiba o que é a Rio+20



 A Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável, a Rio+20, será realizada de 13 a 22 de junho de 2012, no Rio de Janeiro. A Rio+20 tem esse nome porque marca os vinte anos de realização da Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (Rio-92) e deverá ajudar na definição da agenda do desenvolvimento sustentável para as próximas décadas.

O objetivo da Conferência é renovar o compromisso político com o desenvolvimento sustentável, avaliando o progresso e as deficiências na implementação das decisões adotadas pelas principais organizações sobre o assunto e o tratamento de temas novos e emergentes.

A Conferência terá dois temas principais:
- A economia verde no contexto do desenvolvimento sustentável e da erradicação da pobreza;
-A estrutura institucional para o desenvolvimento sustentável.

 A Rio+20 terá três momentos. Nos primeiros dias, de 13 a 15 de junho, será a III Reunião do Comitê Preparatório, onde se reunirão representantes governamentais para negociar os documentos a serem adotados na Conferência. Em seguida, entre 16 e 19 de junho, serão programados os Diálogos para o Desenvolvimento Sustentável. De 20 a 22 de junho, ocorrerá o Segmento de Alto Nível da Conferência, no qual é esperada a presença de diversos Chefes de Estado e de Governo dos países-membros das Nações Unidas.

segunda-feira, 11 de junho de 2012

É melhor correr na rua ou na esteira?



Adotar a corrida como prática esportiva é, sem dúvida, um grande passo em direção a uma vida mais saudável e uma cintura fina. Na hora de gastar a sola do tênis, há quem adote a esteira, um dos aparelhos mais concorridos nas academias. Já outros não trocam a suadeira ao ar livre por nada. "A escolha do piso em que se vai correr deve se basear nos objetivos do indivíduo", afirma o educador físico Bruno Modesto, que é pesquisador da Escola de Educação Física e Esportes da Universidade de São Paulo (USP) e instrutor de primeiros socorros do Instituto do Coração de São Paulo, o Incor.

Em outras palavras, o futuro corredor precisa ter em mente se quer se exercitar só para relaxar ou, por outro lado, para competir nas inúmeras corridas de rua Brasil afora. Outro ponto fundamental é checar a possibilidade de dar as passadas em ruas, praças e parques -- caso essa alternativa esteja fora de alcance, o jeito mesmo é ficar na velha e boa esteira. "Iniciantes ou sedentários podem começar no aparelho e evoluir posteriormente para a corrida de rua, que apresenta mais dificuldades de percurso sem contar a influência de fatores ambientais", completa Modesto.

 "Uma das principais vantagens da esteira é a possibilidade de controlar o ritmo da corrida. Além disso, nela é mais fácil aprender a mecânica correta do movimento, o que deixa o atleta mais eficiente", diz Bruno Modesto. "Ao alternarmos a velocidade e a inclinação do equipamento, pode-se fazer um trabalho progressivo e adequado, inclusive para indivíduos com sobrepeso ou obesos", afirma o professor.

Para o ortopedista André Pedrinelli, da Faculdade de Medicina da USP, o recomendado é treinar nos dois pisos, já que ambos apresentam prós e contras. "A esteira oferece mais amortecimento para as articulações que o asfalto, além de garantir um melhor controle do esforço e, portanto, dos resultados", diz Pedrinelli. Segundo ele, correr na engenhoca gera menos impacto e, consequentemente, diminui-se o risco de lesões. "O sistema de absorção de impacto do equipamento ajuda principalmente os que estão acima do peso", confirma Bruno Modesto.

A esteira também é ótima para dias chuvosos ou para fugir do frio e do calor extremos. Mas muita gente acha monótono correr olhando sempre o mesmo cenário, em ambiente fechado e sem interação com outras pessoas. "A corrida ao ar livre permite contato com a natureza, diferentes paisagens, novos lugares e percursos a ser explorados. Além disso, possibilita reunir amigos e formar grupos, o que aumenta a motivação e faz a diferença para que pretende se manter ativo", avalia Bruno Modesto.

Outra diferença é que o gasto energético na rua é maior. Isso porque a mecânica dos movimentos não é a mesma. No chão, o indivíduo fica sujeito a diversas variações de rota, como subidas, descidas, curvas e inúmeras irregularidades no terreno que aumentam a demanda do organismo e contribuem para um maior consumo calórico. Todos esses desvios fazem com que mais grupos musculares se envolvam na atividade e ainda desenvolvem o sistema de equilíbrio - chamado de propriocepção -, o que não acontece na esteira.

Veja, então, qual alternativa se adapta às suas características e preferências, calce o tênis e dê a largada rumo à boa forma. Se possível, varie o ambiente e o piso, já que, como vimos, há pontos positivos e negativos em todos eles. Mas, nos dois casos, na esteira ou na rua, é fundamental buscar a orientação de um profissional de educação física. Ele vai planejar o treinamento e dosar o esforço sempre de acordo com as suas condições.

As vantagens de cada piso

Esteira
• Gera menos impacto nas articulações
• Menor risco de lesões
• Melhor controle do esforço e dos resultados
• Mais indicada para iniciantes e para quem está acima do peso
• Ideal para dias chuvosos, muito quentes ou frios demais

Rua
• Diferentes paisagens e contato com a natureza
• Maior socialização
• Maior gasto energético devido às irregularidades do terreno
• Envolve mais grupos musculares
• Desenvolve o sistema de equilíbrio --propriocepção

Fonte: Saúde Abril

sexta-feira, 8 de junho de 2012

Escolha os alimentos pela cor



 Um prato com alimentos de cores variadas garante uma dieta equilibrada, afasta doenças e ainda emagrece. Descubra o significado das cores de cada alimento e aproveite melhor os nutrientes dessa aquarela gastronômica.

Branco
Alimentos: Arroz, leite, queijo, batata, banana, cogumelo e couve-flor.
Principais nutrientes: Cálcio e fósforo.
Benefícios à saúde: Fortalecem os ossos, prevenindo osteoporose, reforçam a saúde dentária e regulam os batimentos cardíacos.


Vermelho
Alimentos: Caqui, tomate, cereja, morango, melancia, framboesa e goiaba vermelha.
Principais nutrientes: Licopeno e antocianina.
Benefícios à saúde: Previnem o estresse, estimulam a circulação e protegem contra o câncer e o envelhecimento precoce.

Amarelo e laranja 
Alimentos: Mamão, cenoura, manga, laranja, abóbora, pêssego e damasco.
Principais nutrientes: Betacaroteno e vitamina B3.
Benefícios à saúde: Protegem o coração, fortalecem o cabelo, melhoram a visão e previnem o câncer de mama.

Roxo 
Alimentos: Uva, figo, ameixa, berinjela, beterraba e repolho roxo.
Principais nutrientes: Antocianina e ácido elágico.
Benefícios à saúde: Protegem o coração, aumentam a disposição, retardam o envelhecimento e combatem o câncer.

Verde 
Alimentos: Ervas, folhas e pimentão.
Principais nutrientes: Cálcio, ferro, potássio, luteína, betacaroteno e vitaminas.
Benefícios à saúde: Protegem o coração, desintoxicam as células, inibem os radicais livres e têm efeito anticancerígeno, além de hidratar o cabelo e a pele.

Marrom 
Alimentos: Cereais integrais e sementes oleaginosas, como nozes e castanhas.
Principais nutrientes: Fibras e vitaminas.
Benefícios à saúde: Controlam o colesterol e o diabetes, combatem a ansiedade e a depressão, regulam o intestino e previnem o câncer e doenças cardiovasculares.

Fonte: M de Mulher

quarta-feira, 6 de junho de 2012

Creme gelado de abacaxi



 Ingredientes

01 abacaxi grande
01 copo de açúcar
03 claras
02 latas de creme de leite
02 caixas de flan sabor baunilha

Modo de Preparo

Corte o abacaxi em quadrados pequenos, coloque no fogo com açúcar por 10 minutos. Depois de cozido acrescente o pó do flan e deixe por mais dois minutos no fogo. Desligue o fogo e reserve.
Bata as claras até ficarem firmes, acrescente 9 colheres de sobremesa de açúcar e continue a bater até ficar ao ponto de suspiro. Com a batedeira desligada acrescente o creme de leite e mexa vagarosamente e reserve.Vire a outra lata de creme de leite na vasilha com o abacaxi e mexa bem.

Montagem

Coloque primeiro o creme com abacaxi no pirex e por cima o creme batido. Coloque na geladeira por 3 horas.
 Dica: Se o abacaxi não estiver doce coloque açúcar a gosto.

 Enfeite a sua maneira. Aproveite a casca do abacaxi, pedaços da fruta... Seja criativo!

Fonte: Receitas.com

terça-feira, 5 de junho de 2012

Dia Mundial do Meio Ambiente: como se tornar um consumidor consciente?



Nesta terça-feira, dia 5 de junho, é comemorado o Dia Mundial do Meio Ambiente. Embora alguns consumidores dizem praticar o consumo consciente, muitos não não têm a menor idéia do que fazer para se tornar um consumidor sustentável.

 O consumo consciente pode ser praticado com pequenas ações no seu dia a dia, como apagar as luzes dos cômodos que não estão sendo utilizados na sua casa, ou até mesmo economizar a água ao escovar os dentes ou lavar o carro.

 A responsabilidade por padrões sustentáveis de produção e consumo deve ser compartilhada e o consumidor é parte dessa solução.

 Aconselhamos que o consumidor pratique os sete “Rs” do consumo consciente: repense, respeite, responsabilize-se, recuse, reduza, reaproveite e recicle.

Veja algumas atitudes para se tornar um consumidor consciente:

 ·Pressione as empresas a diminuir ou eliminar suas embalagens, que muitas vezes são desnecessárias;

·Evite o desperdício de alimentos. Para isso, planeje bem as compras no supermercado e na feira;

·Faça as contas: ir a pé, de bicicleta, usar transporte coletivo ou táxi é mais barato e polui menos do que ter um automóvel;

 ·Pratique e incentive a carona solidária. Organize-se com sua família, amigos e colegas de trabalho;

 ·Se a compra de um carro for inevitável, cobre a etiqueta nacional de conservação de energia para comparar o nível de economia no uso de combustível - nos moldes do selo Procel. O selo existe, mas você nunca vê. As montadoras aderem voluntariamente. Cobre por essa informação. É um direito;

·Substitua lâmpadas incandescentes pelas lâmpadas econômicas: elas geram a mesma luminosidade, duram mais e você ainda pode poupar até 80% de energia

 ·Ao comprar carne, informe-se sobre sua origem e cobre a carne legal. Se não souberem te informar, pergunte quando saberão. É uma forma de pressioná-los a garantir produtos que não tenham sido produzidos em áreas de desmatamento e com uso de trabalho escravo.

Fonte: Bol

segunda-feira, 4 de junho de 2012

8 técnicas de massagem para relaxar


Os brasileiros aderem à massagem para diminuir o estresse, acalmar o espírito, afastar dores ou simplesmente para viver melhor. Conheça mais sobre as técnicas de massagem e escolha a que combina com o seu estilo de vida.



Ayurvédica
Criada na Índia há quase 5 mil anos, baseia-se no conceito dos pontos energéticos do corpo, os chacras, que são ativados pelo terapeuta por meio de toques com as mãos e os pés.


Anma
Essa técnica chinesa emprega pressões com os dedos, alongamentos e deslizamentos; os músculos são trabalhados seguindo os meridianos de energia da medicina chinesa



Pedras quentes
Veio dos Estados Unidos. O terapeuta desliza a mão por pontos estratégicos do corpo e depois espalha sobre eles pedras aquecidas.

Reflexologia
Mais uma modalidade que segue os princípios da medicina chinesa. A diferença é que trabalha apenas o pé do paciente, com movimentos suaves sobre as articulações, os tornozelos, o dorso e a planta do pé



Shiatsu
Desenvolvida no Japão, baseia-se na acupuntura e também é milenar. O terapeuta pressiona com as mãos e os dedos mais de 60 pontos do corpo, fazendo também alongamento. 


Sueca ou ocidental
Derivada da ginástica sueca, baseada em flexões de corpo, consiste em amassamentos, puxões e deslizamentos. O objetivo é estimular a musculatura ou, quando realizada mais lentamente, relaxar. 


Tui-ná
Os toques são mais fortes e, embora se distribuam por todo o corpo, os pés ganham atenção especial - segundo os chineses, eles estão ligados diretamente aos órgãos.

Watsu
Shiatsu na água (water mais shiatsu). Foi criada na Califórnia. Os movimentos são feitos em uma piscina aquecida. O terapeuta massageia os pontos de tensão e alonga os músculos 


Fonte: M de Mulher













sexta-feira, 1 de junho de 2012

10 maneiras seguras para perder medidas

Confira 10 informações baseadas em pesquisas.

Não faça dieta restritiva demais
Fazer dieta não é apenas comer menos, mas ingerir alimentos ricos nutricionalmente e com poucas calorias, fazendo com que você se sinta cheio durante todo o dia. Isso é importante, porque a restrição de alimentos geralmente faz com que seu organismo pense que está morrendo de fome. E o seu corpo responde diminuindo a queima metabólica, a fim de reter a energia já existente. O que é pior, se a escassez de alimentos continua, você começa a queimar músculo, que só da seu inimigo, que é a gordura visceral, uma vantagem maior. O seu metabolismo fica mais lento e a gordura passa a reivindicar território ainda maior dentro do seu corpo.

Vá para cama mais cedo
Um estudo realizado na Finlândia pesquisou gêmeos e descobriu que o irmão que dormiu menos e estava sob mais efeito do estresse tinha mais gordura visceral.

Coma mais proteína
Seu corpo precisa de proteínas para manter a massa muscular magra. Um estudo realizado em 2006 no American Journal of Clinical Nutrition, os pesquisadores recomendavam no passado que a quantidade de proteína diária fosse de 0,36 g por quilo de peso corporal. Atualmente, os estudiosos indicam cerca de 0,8 g e 1 g por quilo de peso corporal.

Adicione uma pequena porção de carne magra, duas colheres de sopa de nozes, um pouco de iogurte a cada refeição ou lanche. Além disso, a pesquisa mostrou que a proteína ingerida após a refeição pode queimar até 35% mais calorias.

Prefira alimentos orgânicos
Pesquisadores canadenses afirmaram que a maioria dos pesticidas e poluentes encontrados em verduras e legumes ficam acumulados em células de gordura, apresentando uma queda no metabolismo. A explicação para isso é que os agrotóxicos dificultam o emagrecimento ou ainda podem provocar ganho de peso. Claro que nem sempre é fácil comer produtos orgânicos ou pagar por eles.

Cebola, abacate ou grapefruit não precisam ser orgânicos. Mas opte pelos orgânicos caso esteja comprando aipo, pêssegos, morangos, maçãs, nectarina, pimentão, couve, espinafre ou couve, cerejas, batatas ou uvas, pois esses alimentos tendem a ter mais agrotóxicos. Uma dica: se você pode comer a pele, prefira os orgânicos.

Levante-se
Ficar muito tempo sentado prejudica o processo de emagrecimento. Pesquisadores descobriram em um estudo que a inatividade (por quatro horas ou mais) faz com que uma enzima que controla a gordura e colesterol deixe de funcionar. Para mantê-la ativada e ajudar na queima de gordura, acabe com longos períodos de inatividade. Fique em pé enquanto fala ao telefone, por exemplo.

Beba água gelada
Pesquisadores alemães descobriram que beber seis copos de água gelada por dia pode aumentar o gasto de 50 calorias no período, mesmo quando o organismo está em repouso, o que seria suficiente para perder 5 kg em um ano. Isso pode acontecer pelo fato de o organismo ter de se aquecer mais para manter a temperatura do corpo. Embora as calorias extras que você perde ao ingerir alguns copos de água não tenham muito significado, ao tornar-se um hábito pode ajudá-lo a perder uns quilinhos sem muito esforço.

"Esquente" a alimentação
Coma mais pimenta. De acordo com um estudo publicado no Jornal de Ciência, Nutrição e Vitaminas, a capsaicina, presente nas pimentas, pode ajudar seu metabolismo a trabalhar mais. Coma cerca de 1 colher de sopa de pimenta-vermelha ou verde picada. Isso aumentará a produção de calor do seu corpo e da atividade do sistema nervoso. O resultado é um aumento temporário do metabolismo em aproximadamente 23%. Faça um estoque de pimentas e adicione-as às refeições, principalmente quando for ingerir pizzas, massas e frituras.

Tome café da manhã
Tomar café da manhã faz com que seu organismo mantenha sua energia em alta. Não é por acaso que aqueles que pulam esta refeição têm mais chances de serem obesos. E quanto mais saudável for refeição for, melhor. Um estudo publicado pelo American Journal of Epidemiology, os voluntários que ingeriram de 22% a 55% das calorias totais no café da manhã ganhou apenas 1,7 kg em média em quatro anos. Aqueles que comeram de 0% a 11% calorias na manhã ganharam quase 3 kg no mesmo período.

Beba café ou chá
A cafeína é um estimulante do sistema nervoso central, assim ela aumenta o trabalho do metabolismo entre 5% a 8%, o que dá uma média de 98 a 174 calorias a menos por dia. Uma xícara de chá pode aumentar seu metabolismo em até 12%, de acordo com um estudo japonês. Os pesquisadores acreditam que a catequina presente no chá forneça esse impulso.

Lute contra a gordura com as fibras
A ingestão de fibras pode acelerar a queima de gordura em até 30%. Estudos mostram que aqueles que comem mais fibras engordam menos ao longo do tempo. Coloque cerca de 25 g de fibras diariamente dividindo em três porções, misture-as com frutas ou verduras.